Esta etapa empieza en el Castillo de Sabugal, pasando por la muralla y la torre campanario, y atravesando la localidad en dirección norte. Habiendo dejado atrás la localidad y ya junto al Côa, seguimos la silueta serpenteante del río, atravesamos tupidos bosques y dejamos que el sonido del agua nos guíe. En este tramo, el sendero coincide con la Pequeña Ruta Meandros do Côa (PR1 SBG) y con los senderos nº 3, 4 y 5 del centro de BTT de Sabugal. Quien prefiera realizar la ruta en bici o a caballo, la GRVC cuenta con un tramo alternativo señalizado tanto en su punto de inicio como de llegada (Desvio BTT/Equestre Quinta das Vinhas). El sendero discurre ahora cerca de Rendo, cruza el río a la altura del Molino de Delfim y siguiendo por su margen izquierda, por terrenos encharcados y pastos, llega a la Quinta dos Moinhos. A partir de aquí volvemos a cruzar el Côa, seguimos por fincas, montes y bosques hasta que logramos avistar la aldea de Rapoula do Côa.
A partir de aquí, la GRVC discurre por veredas junto al río, pasa por los molinos del Morgado y del Giestal, ladea por su izquierda el alto de N.ª Sr.ª das Preces y alcanza el Molino de las Poldras. Este tramo posee también una alternativa señalizada para bicis y caballos con acceso directo a la aldea de Rapoula do Côa (Desvio BTT/Equestre Rapoula do Côa). En el sendero de la GRVC, la subida hasta la aldea de Rapoula do Côa se hace por carretera, por senda no señalizada (950 m). Desde la aldea y por senderos no señalizados se puede ir a la playa fluvial de Rapoula do Côa y a la localidad de Vila de Touro.